Share
Resep Pepes tahu jamur kemangi mudah dan enak

Resep Pepes tahu jamur kemangi mudah dan enak

Trivana NewsResep Pepes tahu jamur kemangi mudah dan enak ! Membuat masakan sendiri untuk keluarga lebih menyenagkan ketimbang kita membelinya di warung makan,membuatnya dengan tangan kita sendiri lebih enak dan juga lebih terjamin kebersihannya dan juga bahan bahannya. Dalam segala hal keluarga memanglah lebih diutamakan apalagi untuk kesehatannya,untuk menjamin kesehatan keluarga kita juga harus menjaga kehigienisan makanan keluarga kita supaya lebih aman untuk dikonsumsi.

Resep Pepes tahu jamur kemangi mudah dan enak

Resep Pepes tahu jamur kemangi mudah dan enak

Maka dari itu kita bisa memasak makan buatan kita sendiri untuk dihidangkan kepada keluarga kita.Kita bisa belajar memasak masakan dari melihat lihat resep resep masakan dari artikel yang ada,sekaarang kita akan belajar membuat masakan pepes tahu jamur kemangi.Jamur tiram mempunyai banyak khasiat untuk tubuh kita yaitu;meningkatkan imun tubuh,mengurangi kolesterol,aman juga untuk pasien diabetes,dan masih banyak lagi khasiatnya.

Baca juga : Resep masakan ringan yang cocok untuk usaha dari bahan yang sangat mudah didapat

Sekarang kita mulai membuat resepnya ya …

Pepes tahu jamur kemangi

Bahan bahan;

  • 500 gram tahu putih
  • 125 gram jamur tiram iris kasar
  • 2 butir telur ayam
  • 1 buah tomat merah iris
  • 1 buah tomat hijau iris
  • 1 ikat kemangi ambil daunya saja
  • 5 lembar daun jeruk iris
  • 2 sendok teh kaldu
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1\2 sendok teh merica bubuk
  • daun pisang secukupnya

Bumbu halus

  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 8 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit boleh ditambah sesuai keinginan
  • 1 batang serai ambil batangnya iris tipis
  • minyak secukupnya

Cara buat;

  • siapkan semua bahan yang dibutuhkan haluskan bumbu halus,tumis bumbu hingga wangi
  • masukkan daun jeruk,tomat merah,tomat hijau setelah harum masukkan jamur aduk sebentar hingga jamur layu kemudian matikan api
  • haluskan  tahu dan masukkan bumbu yang telah ditumis tadi,masukkan telur,garam,merica bubuk,kaldu bubuk dan gula pasir,aduk hingga rata dan jangan lupa tes rasa,jika ada yang kurang kita bisa tambahkan
  • bungkus dengan daun pisang yang sudaah layu kemudian kukus selama kurang lebih 20-30 menit

Baca juga : Cara Membuat Bubur Spesial Manado Dengan Mudah

Setelah matang kita bisa memanggangnya supaya kadar airnya berkurang jadi terasa lebih garing, bagi yang suka dikukus saja juga bisa langsung dihidangkan setelah dikukus.

Nah…mudah dan menyenangkan, memasak untuk keluarga lebih sehat,selamat mencobanya dan jangan bosan untuk selalu belajar.

Leave a Comment